Значение слова «пектиновый»
Значение слова «пектиновый»: хим., биохим. относящийся к пектину; состоящий из пектина или содержащий его
хим., биохим. относящийся к пектину; состоящий из пектина или содержащий его
Для приготовления густого джема в ягодную массу добавили специальный пектиновый порошок, позволяющий сократить время варки и сохранить натуральный вкус.
Значения — по данным Викисловаря (CC BY-SA).